Préparations

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Steak végétal aux haricots rouges

Pas obligé d'être végétarien pour apprécier ce délicieux steak végétal .... même les adeptes de bœuf vont l'adorer ! GUSTA lance un appel aux gourmands en quête de nouvelles saveurs originales ! Alors n'hésitez plus et venez profiter des bienfaits du haricot rouge !

5,50 €
TTC
Quantité

Préparation pour steak végétal aux haricots rouges

Poids net : 405g

  • Mode d'emploi 

- Pour 6 petits steaks -

A ajouter : chapelure, sel, poivre, sauce tomate

  1. Verser la préparation dans une casserole, recouvrir d'eau jusqu'à 2 cm au-dessus de la préparation, et cuire pendant 1h30.
  2. Mixer la préparation puis ajouter de la chapelure afin d'obtenir une consistance assez épaisse.
  3. Ajouter 3 cuillères à soupe de sauce tomate et rectifier l'assaisonnement.
  4. Malaxer bien afin d'obtenir un mélange homogène.
  5. Réaliser des boules (~6) afin de former les steaks.
  6. Les aplatir entre 2 feuilles de papier cuisson. Cuire à la poêle ou au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  • Ingrédients

Haricots rouges 86%, tomates, oignons, ail, piment fort.

Allergènes
/
Traces possibles
Gluten, lait, soja et fruits à coque
Conditions de conservation
Avant ouverture, à conserver à température ambiante à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière

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