Légumes

GUSTA sélectionne pour vous des ingrédients alternatifs aux produits de grande consommation pour une cuisine légère et bonne pour la santé.

Légumes

Légumes

Il y a 11 produits.

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Tomates

2,37 €

Produit obtenu par déshydratation à l'air chaud pulsé de tomates. Après ré hydratation, les tomates concentrent plus de saveur que les tomates fraîches.

Aubergines

2,22 €

Produit obtenu par déshydratation à l'air chaud pulsé d'aubergines fraîches, saines, de maturité convenable, préalablement lavées, épluchées, coupées et triées. 

Goût et odeur caractéristique de l'aubergine fraîche après ré hydratation. 

Courgettes

3,38 €

Produit obtenu par déshydratation à l'air chaud pulsé de courgettes (Cucurbita pepo) fraîches, saines, de maturité convenable, préalablement lavées, épluchées, coupées et triées. 

Goût et odeur caractéristique de la courgette fraiche après ré hydratation. 

Asperges Rondelles

5,17 €

Produit obtenu à partir d'asperges vertes saines, préalablement lavés, triés, blanchis et surgelés. Les asperges sont ensuite lyophilisées ce qui permet de garder toutes les caractéristiques organoleptiques. Aucun additif n'est ajouté. 

Goût et odeur caractéristique de l'asperge fraîche après ré hydratation. 

Poivrons Rouges

2,64 €

Produit obtenu par déshydratation à l'air chaud pulsé de poivron rouge (Capsicum annum) arrivé à maturité, préalablement lavé, trié et coupé. Goût et odeur caractéristique des poivrons rouges après ré hydratation.

Poivrons Verts

2,53 €

Produit obtenu par déshydratation à l'air chaud pulsé de poivron vert (Capsicum annum) arrivé à maturité, préalablement lavé, trié et coupé. 

Goût et odeur caractéristique des poivrons verts après ré hydratation. 

Maïs Doux Grain

3,11 €

Produit obtenu par déshydratation à l'air chaud pulsé de maïs doux.

Goût et odeur caractéristique du mais frais après ré hydratation. 

Petit Pois

2,22 €

Produit obtenu par déshydratation à l'air chaud de petit pois (Pisum sativum Linne) lavé, scarifié et blanchi. 

Goût et odeur caractéristique du petit pois frais après ré hydratation. 

Carottes

1,74 €

Produit obtenu par déshydratation à l'air chaud pulsé de carottes de toute première qualité, préalablement lavées, épluchées, coupées et blanchies.

Goût et odeur caractéristique des carottes fraîches après ré hydratation.

Olives Noires

4,91 €

Olives noires coupées en rondelles et déshydratées. Après ré hydratation, les olives concentrent plus de saveur que les olives fraîches.

Ail semoule

10,18 €

Produit obtenu par déshydratation à l'air chaud pulsé de cayeux d'ail de toute première qualité, préalablement lavés, épluchés et triés. Goût et odeur caractéristique de l'ail frais après ré hydratation. A utiliser comme condiment dans les diètes sans sel pour rehausser le goût des aliments.


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